Offres et expériences
LE MYTHIQUE BAR SAINT-GERMAIN-DES-PRÉS-LA PONCHE
Du mardi au samedi
de 10h00 à 00h30
Dès la sortie du premier bain du matin, on s'y installe pour un café, on y revient pour l'apéritif, on y reste pour la nuit. À la carte, une collection de cocktails signatures qui rendent hommage aux fidèles de la maison : le Tu Veux Ou Tu Veux Pas de Brigitte Bardot, La Joie De Vivre de Pablo Picasso, Le Goût Du Bonheur de Roger Vadim... Boiseries en noyer d'Amérique, damier de marbre, mur de miroirs derrière le comptoir, fauteuils profonds, cheminée : tout invite à s'attarder, à laisser le temps de l'apéro s'allonger jusqu'au petit matin.
L'HISTOIRE
Longtemps, Saint-Tropez a été l'annexe estivale de Saint-Germain-des-Prés. Boris Vian passait volontiers derrière le bar pour servir Sartre, Sagan, Piccoli, Deneuve.
Le bar a repris son nom d'origine, pour faire revivre l'énergie d'une bande d'intellectuels qui savaient vivre. Aux murs, les œuvres de Jacques Cordier veillent.
LES SOIRÉES
Quand le soleil descend, les invités élégants rejoignent le bar : prélude romantique ou festif aux meilleures nuits tropéziennes. Parmis les rendez-vous qui animent la saison : les soirées Saint-Germain, où Nino, Martin et Angelo font revivre les années folles au son des vinyles ; et La Ponche Music Live, qui invite musiciens et voix suaves à se produire en direct. Un clin d'œil à Boris Vian et à l'ambiance germanopratine qui a vu tant d'artistes laisser le temps s'étirer jusqu'au petit matin.
Et chaque printemps, le bar accueille le Prix Littéraire La Ponche, rendez-vous tropézien désormais incontournable.
DÉCOUVRIR
Au cœur du vieux village de Saint-Tropez, l’Hôtel La Ponche est un hôtel 5 étoiles mythique surplombant la crique du même nom. Ses 25 chambres, suites et appartements signés Fabrizio Casiraghi cultivent un charme tropézien intemporel, autrefois cher à Brigitte Bardot et Boris Vian. Le restaurant méditerranéen et sa terrasse face à la mer, le bar légendaire, l’espace bien-être by PERS et le yoga prolongent l’art de vivre du Sud. Une adresse d’exception entre histoire et Méditerranée.
