LE TRAPPEUR, L'ÂME GOURMANDE DU SAINT-GEORGES

Murs boisés réchauffés par la lumière : les plats fument, les conversations s'animent, les souvenirs mijotent. Un bistrot intemporel qui célèbre la grande tradition culinaire française.
L'esprit d'une maison de montagne où l'on se retrouve autour de grandes tablées : vaisselle dessinée, art de la table chiné, parfum de feu de bois. Chaleureux, authentique, élégant.
Petit-déjeuner buffet

Tous les jours
de 07h30 à 10h30

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DÉJEUNER

Tous les jours
de 12h00 à 14h00

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DÎNER

Tous les jours
de 19h00 à 21h30

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BAR

Tous les jours
de 16h00 à 00h00

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Petit-déjeuner
Le petit-déjeuner du Saint-Georges se prend comme à la maison. En buffet ou à la carte : fruits frais, pains et viennoiseries tièdes, yaourts, café ou chocolat chaud, jus pressés, et à la demande, œufs et toasts à l'envie.
Un réveil en douceur, avant la première respiration au grand air.
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À table, midi et soir

Sous les peintures murales et le plafond de miroirs vieillis, Le Trappeur déroule une carte de bistrot intemporel pensée par le chef. La grande tradition française y dialogue avec les saveurs des Alpes : produits affinés en montagne, fromages de Savoie, charcuteries artisanales, gibier et poissons des lacs. Une cuisine chaleureuse, authentique et élégante.

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MA CUISINE S’INSPIRE DES SOMMETS ENNEIGÉS ET DES ALPAGES VERDOYANTS, TOUT EN RESTANT SIMPLE, GÉNÉREUSE ET GOURMANDE.

 

Jérôme Blanchetiere, Chef du Restaurant Le Trappeur

Piano Bar Saint-Georges
Au cœur de l'hôtel, le piano-bar déroule ses soirées comme une scène à part. Velours profonds, lumières tamisées, fresques peintes à la main : on s'y installe pour un cocktail au coin du feu, une partie de cartes ou un livre, on s'attarde au son du piano.
Après le ski ou après le dîner, l'adresse des conversations qui durent et des nuits qui se racontent doucement.
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Room Service

Petit-déjeuner servi sous la couette, en-cas au retour des pistes, dîner sur le balcon. Le room service du Saint-Georges accompagne les journées de montagne dans toute leur étendue. Une autre manière d'habiter le lieu, sans en sortir.

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Offres et expériences

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Événementiel

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Au cœur du village de Megève, l’Hôtel Saint-Georges est un chalet historique 5 étoiles Relais & Châteaux, à deux pas des pistes. Ses 29 chambres et suites signées Luke Edward Hall déploient une atmosphère alpine chaleureuse et raffinée. Le restaurant Le Trappeur célèbre la cuisine française, le Piano Bar Saint-Georges anime l’après-ski et le spa, dédié à la Contrast Therapy, invite à la récupération. Charme montagnard et confort d’exception au cœur des Alpes françaises.